Банан – це один з найбільш улюблених фруктів багатьох людей. Проте жінки, які дотримуються правильного харчування, найчастіше цікавляться, чи можна включати в раціон банан чи ні.
Скільки в одному банані міститься калорій і чи є цей фрукт під час дієти. Калорійність фрукта залежить від розміру плода, ступеня зрілості і навіть різновиди, тому точну відповідь стає неможливим.
Калорійність різних видів бананів
Багато людей звикли бачити на полицях супермаркетів звичайні банани, тому мало хто замислюється про існування інших сортів. Насправді різноманітність сортів бананів бажано враховувати.
Міні-банан також називають «бебі». Такий фрукт продається у вигляді великих грон. На смак і аромат міні-банани нагадують звичайні фрукти. Основна відмінність – це менший вміст калорій. В одній штуці може бути до 80-90 ккал.
Банан Платан – це рідкісний сорт зелених бананів. Основна відмінність – це мінімальна кількість цукру. До того ж фрукт відрізняється трохи кислуватим смаком. Енергетична цінність банана сорти Платан становить 60 ккал на одну штуку.
Обидві різновиди, міні-банан і Платан, більше поширені за кордоном.
Скільки важить банан середніх розмірів без шкірки
Для правильного підрахунку калорійності бажано знати, скільки важить один середній банан без шкірки. Вага одного фрукта складає 150 грам. Середній неочищений плід важить 200 грам. Таким чином, шкірка банана важить до 50 грамів, що становить чверть загальної ваги. Знати середня вага без шкірки банана вкрай важливо під час приготування різних страв, печива та інших десертів, солодких напоїв.
Зазвичай в магазинах купують цілу в’язку бананів. У зв’язці, яка важить кілограм, зазвичай знаходиться 5 бананів вагою до 200 грамів з шкіркою.
Склад і калорійність банана
В 1 штуці без шкірки міститься наступна кількість корисних речовин:
- білки – 1,1-1,5 грама;
- жири – 0,3-0,5 г;
- вуглеводи – 21-23 грама.
У складі бананової м’якоті також присутні вітаміни і клітковина. Більш того, у складі фрукта можна відзначити корисні речовини, які при регулярному вживанні роблять позитивний вплив на людський організм і гарантують профілактику депресії.
До теперішнього часу також встановлено, що у складі бананів містяться вітаміни А, В, С, калій і магній. Ці вітаміни та мікроелементи вважаються найбільш корисними.
Вчені відзначають, що найбільш корисними є стиглі банани, на шкірці яких можуть бути присутні темні плями. Саме такі плоди бажано вибирати для того, щоб відзначити максимально можливу користь фрукта.
Як вже було сказано, калорійність свіжих бананів визначається сортом і ступенем зрілості. Зазвичай в магазинах продають десертні сорти бананів, які відрізняються невеликими розмірами і середньою вагою до 200 грамів. Великі банани сорти Платан на смак можуть бути недостатньо солодкими, але при цьому вони відрізняються більшою калорійністю і високим вмістом крохмалю.
Найменшою калорійністю мають визрілі десертні банани з дуже солодкою м’якоттю і приємним ароматом.
В 1 штуці банана без шкірки калорійність буде різною. М’якоть незрілого плоду містить 120 калорій, стиглого – 90.
Є в банані крохмаль
Крохмаль завжди міститься в банані, але його частка буде різною. Недозрілі зелені банани зазвичай багаті нерозчинним, резистентним крохмалем. Це речовина не перетравлюється в тонкому кишечнику людини, так як відбувається ферментація в товстому кишечнику. З даної причини недостиглі плоди можуть призводити до підвищеного газоутворення і бурління в животі.
У стиглих бананах крохмаль перетворюється на цукор, тому плоди відрізняються особливою насолодою, порівняно з зеленими. При цьому стиглі банани легше перетравлюються і засвоюються.
Дозволені банани під час дієти
Багато жінок, що сидять на дієті, цікавляться, скільки калорій міститься в банані. При цьому мало людей враховує такі властивості бананів:
- підвищена калорійність;
- здатність до виведення солей з організму і позбавлення від набряків;
- наявність цукрів і інсулінів, які запобігають тягу до солодкого і легким вуглеводів;
- гарантоване постачання організму корисною енергією;
- м’яке очищення кишечника від шлаків і токсинів;
- незначний вміст жирів в бананах;
- високий рівень захисту від депресивних станів завдяки виробленню серотоніну, гормону радості.
Таким чином, включити 1-2 банана в раціон худне людини дуже корисно.
Можна їсти банани після тренування
Вчені запевняють: банани можна і потрібно їсти після тренування. Це обумовлено тим, що витрачена енергія буде відновлюватися в мінімальні терміни і почнеться поповнення м’язового глікогену, завдяки чому нарощування м’язової тканини суттєво спроститься.
У бананах міститься калій, який дуже корисний для поповнення енергії і запобігання судом після серйозних фізичних навантажень.
Дозволені банани на сушінні тіла
Сушка – це особливий етап схуднення, спрямований на активне знищення жиру. З цієї причини в раціон включають продукти з мінімальним вмістом вуглеводів. Для поповнення енергії організм може використовувати жири, завдяки чому запускається процес схуднення.
Однак таке харчування протипоказане людям, які страждають цукровим діабетом, хворобами серця, печінки і нирок, порушеннями ШКТ, адже вуглеводи дуже важливі для кожної людини.
При сушінні з раціону обов’язково виключають банани, так як вони вважаються дуже калорійними фруктами.
Можна їсти банани на ніч при схудненні
Лікар-дієтолог може дозволити або заборонити їсти банани на ніч при схудненні. Під час консультації завжди враховуються особливості організму кожної людини, а саме – схильності, звички. У будь-якому випадку вживання банана на ніч небажано, так як можна отримати надлишкову енергію і надалі відзначити безсоння.
Банани можна включати в раціон, пам’ятаючи про відповідні обмеження для підтримки хорошого здоров’я і збереження гідною фізичної форми.
В 1 штуці банана без шкірки міститься велика кількість калорій, тому солодкий фрукт небажано регулярно і активно їсти людям, котрі худнуть.