Що не можна їсти при подагрі: список продуктів

При лікуванні такого захворювання як подагра, велику роль грає не прийом медикаментів, а дотримання правильного харчування. Справа в тому, що недуга розвивається з тієї причини, що в організмі накопичуються солі, вони поступово відкладаються в суглобах, тим самим порушуючи роботу кінцівок, а також викликаючи сильні приступи болю.

Лікарі ще не знайшли ліки, яке б допомогло повністю вилікувати хворобу, але якщо дотримуватися основних правил харчування, можна усунути симптоматику подагри і знизити кількість нападів хвороби. Ми опишемо список тих продуктів, які можна їсти при подагрі, щоб пацієнт міг самостійно скласти повноцінне меню для свого живлення.

Объявления связанные с запросом

Зазвичай симптоматика проявляє себе більш явно після того, як пацієнт вживає в їжу великий обсяг їжі. Також загострення трапляються при зловживанні алкогольними напоями, занадто солодкими і солоними продуктами, і смаженими стравами. Існує список того, що краще не використовувати в їжу при такому недугу, щоб прискорити процес виведення солей, а також не провокувати відкладення нових. При строгому дотриманні дієти, можна всього за два тижні позбутися від гострих нападів подагри.

Які продукти шкодять організму

Існує цілий список продуктів, які доведеться виключити з раціону. Ми опишемо, що не можна їсти при подагрі максимально докладно, щоб пацієнт повністю виключив ці продукти зі свого раціону.

Продукти, які неприпустимо використовувати для приготування страв навіть у рідкісних випадках:

  • копчені види м’яса і риби (м’ясо може бути використано тільки у вареному вигляді);
  • сіль у будь-якій кількості;
  • горох і квасоля, а також інші види бобових культур (в їх складі міститься велика кількість рослинного білка, а він дуже насичений пуринами);
  • кава і кавові напої;
  • морепродукти, які містять у складі спеції і прянощі;
  • всі види грибів;
  • супи з додаванням м’яса, а також круті м’ясні бульйони;
  • будь-який вид шоколаду;
  • напої з вмістом алкоголю;
  • продукти в консервованому вигляді;
  • рибна ікра солона;
  • виключається повністю кетчуп і майонез, а також інші жирні соуси;
  • продукти, які містять велику кількість вуглеводів (сюди відносять випічку, морозиво і десерти різні);
  • всі сорти сиру, які насичені жирами або мають у своєму складі сіль;
  • різні фрукти, до них сюди відносять хурму та інжир, доведеться відмовитися від винограду і малини.

Якщо ж у пацієнта трапився напад загострення подагри, йому слід детальніше дізнатися, що можна їсти при подагрі, а також визначити список дозволених продуктів. Протягом тижня доведеться дотримуватися дієти:

  • у перші три доби слід включити в раціон харчування різноманітні каші, приготовані на основі води, а також пюре з відварених овочів і свіжі фрукти;
  • на четверту добу в меню хворого вводять сир з низьким відсотком жирності, а також знежирене молоко і кефір.

При дотриманні такого харчування, кристали в сечі поступово розчиняються, що допомагає значно поліпшити стан пацієнта.

  • А як ви думаєте чи можна позбавиться від подагри відмовившись від шкідливих продуктів?

    Так

    Немає

    У мене немає подагри

    Проголосувати

Основні правила дієтичного харчування

Хворі на подагру повинні правильно складати список дозволених продуктів, а також точно знати, що не можна їсти при захворюванні. Дієта є невід’ємною частиною лікування, тільки якщо виключити всі продукти, які завдають шкоди організму, можна уникнути загострення недуги.

До основним правилам дієтичного харчування можна віднести:

  • Приймати їжу слід систематично, переїдати і залишатися голодним не варто, краще поділити добову норму їжі на шість прийомів.
  • Якщо у хворого є зайва вага, це позначиться на роботі суглобів, так як навантаження на них підвищується. З цієї причини дієтичне харчування просто необхідно, щоб привести в норму вагу хворого. Але необхідно відстежувати результат схуднення, за місяць можна скинути не більше двох кілограмів ваги.
  • В період ремісії пацієнт може випивати за добу близько двох літрів лікувальної мінеральної води. Коли ж виникає загострення, кількість рідини збільшують до трьох літрів. Але варто врахувати, що правило може дотримуватися тільки при повноцінній роботі нирок. Для пиття використовується мінеральна вода, так як вона містить у собі луг, яка виводить зайві солі з організму.
  • Пацієнт повинен максимально виключити з раціону харчування продукти, які мають у своєму складі сіль. Додатково рекомендується обмежити використання тварин продуктів.
  • При дотриманні дієти, лікарі рекомендують робити розвантажувальні дні, буде достатньо одного дня за сім діб. Влаштовують розвантажувальний день на одному з вибраних продуктів, це може бути будь-який фрукт.
  • Загострення виникає в тому випадку, якщо хворий не вживає спиртне. Навіть один келих такого напою може спровокувати рецидив подагри.

    Продукти, дозволені для харчування пацієнтів

    В таких продуктах містяться не пурини і шкідливі солі, тому вони не надають шкідливої дії на організм. Хворому доведеться врахувати, що його вегетаріанським меню буде, так як м’ясо доведеться виключити повністю. Послаблення можливі, але тільки в рідкісних випадках.

    Список дозволених продуктів, які можна використовувати в меню хворого:

    • будь-які сорти хліба, але особливо корисним є житнього і з додаванням висівок;
    • знежирений сир;
    • продукти на основі сої;
    • супи на основі овочів, в них можна додавати крупу і макарони;
    • у мінімальній кількості використовують мармелад і пастилу;
    • корисні морепродукти без солі і добавок;
    • салати зі свіжих овочів, які заправляються рослинним маслом;
    • два рази в тиждень включають в раціон індичку або кролика можна трохи курячої грудки;
    • в день з’їдають не більше одного курячого яйця;
    • будь-які види молочних продуктів, незбиране молоко;
    • цитрусові фрукти;
    • каші на воді, такі як гречка і пшоняна крупа;
    • різні види зелені.

    Доведеться обмежити кількість зелених яблук, компотів і чаю з молоком. Можна додавати в страви трохи лимонної кислоти і кориці. Дуже корисні при такому недугу різні макаронні вироби.