Поговоримо про дітей, безе і горохової каші

[sc:baner ]

Объявления связанные с запросом

Приготування їжі для дітей це завжди трохи відповідальніше, ніж просте приготування їжі. Тут так багато різноманітних нюансів, які важко навіть просто згадати в рамках однієї статті. Вимоги до дитячої їжі набагато жорсткіше і категоричніше. Тому зупинимося на такому, на перший погляд нехитрому справі – як бутерброди для дітей.

Ми всі пам’ятаємо себе маленькими, як ми не хотіли, або не любили є те, або інше блюдо. Тому зараз, коли ми подорослішали, ми повинні пам’ятати про декілька правилах приготування їжі для дітей. Взагалі вся їжа повинна збуджувати апетит, а приготовлена для дітей – особливо. Навіть якщо це просто бутерброди. Якщо бутерброд красиво оформлений, то дитина з’їсть на такому бутерброді і ті продукти, кіт яких він зазвичай виявляється: цибулю, рибу і т. д.

Для виготовлення бутербродів для дітей – використовують олію, сирні і сирні маси. Щоб прикрасити ваш твір – покладіть на бутерброд яскравий фрукт або шматочок відповідного продукту, наприклад, на солоні бутерброди – огірок, помідор і т. д., на солодкі – варення, горіхи. Слідкуйте за тим, щоб продукти на бутерброді були нарізані і складені таким чином, щоб дитина могла їх з’їсти без ножа і вилки.

Давайте поговоримо про солодкому, настільки калорійно безе як думають багато? Спробуємо разом порахувати це. Для цього приготуємо безе.

Відокремлюємо білки від жовтків, потім збиваємо білки. Щоб вони краще взбивались, додамо трохи солі або лимонного соку. Додаємо цукрову пудру. Чайною ложкою або шприцом викладаємо на деко і ставимо в духовку. Тепер порахуємо калорійність безе – 2 білка це 36,96 ккал, півсклянки цукру перемеленого в пудру це 466,83 ккал. Як бачите в сумі, кількість калорій не так вже велика. Ну і на завершення про те, що однозначно корисно і є здоровою їжею – це горохова каша з м’ясом.

У горосі містяться білки, вуглеводи, амінокислоти і вітаміни. Перед приготуванням замочити горох. Пам’ятайте, що горох вимочують 10-12 годин. А варити його потрібно враховуючи сорт гороху, жорсткість води, в середньому подрібнений горох варять від 45 хвилин до 1 години, цілий горох – 1,5 години. Для приготування нехитрого страви візьмемо 200 г яловичини, стільки ж вимоченого гороху, моркву, цибулю, олію, сіль і перець за смаком.

М’ясо ріжемо і обсмажуємо маленькими шматочками, після чого додаємо в м’ясо моркву з цибулею. Горох відварюємо, тушкуємо кашу хвилин 20, потім додаємо м’ясо.

Жіночий журнал
[sc:baner ] [sc:TizerNET ]

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*