Плюси і мінуси вегетаріанства

[sc:baner ]

Объявления связанные с запросом

В сучасному світі проживає приблизно 850 мільйонів людей, які вважають себе вегетаріанцями. Такими вони стали з різних мотивів: хтось турбується про своє здоров’я, хто дотримується дієти і прагне скинути зайву вагу, а чиєсь рішення про вегетаріанство виникло виключно з причин гуманного ставлення до тварин.

Отже, спробуємо розібратися які існують плюси і мінуси вегетаріанства.

Плюси:

  • Відмовляючись від м’яса, людина не набирає зайву вагу, оскільки їжа з рослинних продуктів є низькокалорійною.
  • При вегетаріанському харчуванні в організм надходить велика кількість рослинної клітковини. У першу чергу це відбувається тому, що вегетаріанці замінюють м’ясні продукти бобовими, які за кількістю клітковини знаходяться на перших місцях.
  • При приготуванні страв з овочів використовується менше солі, яка у великих кількостях шкідлива для людського організму.
  • Вегетаріанська дієта включає в себе багато корисних вуглеводів, вітамінів і мікроелементів (зокрема, калію і магнію), а це запорука здоров’я і хороший джерело енергії, що дозволяють людині відчувати себе бадьоро і активно.
  • На переконання вегетаріанців, людина, яка не їсть м’ясо (а відповідно і не вбиває тварин), знаходить душевний спокій, в результаті чого підвищується самооцінка, переважає гарний настрій і з’являється прагнення підкорювати нові і нові життєві вершини.
  • Мінуси:

  • Харчуючись тільки продуктами рослинного походження, людина позбавляє себе незамінних амінокислот, нестача яких призводить до суттєвого погіршення зору.
  • Надмірне захоплення бобовими (на думку вегетаріанців, це хороша альтернатива м’яса) веде до того, що система травлення перевантажується і не може нормально функціонувати. Це сприяє появі різних гострих і хронічних захворювань.
  • У порівнянні з твариною, рослинний білок засвоюється в рази гірше.
  • За даними фахівців, з-за багаторічного суворого вегетаріанства у людини знижується імунітет.
  • Багато рослинні продукти викликають алергічні реакції і посилюють хронічні захворювання, якщо такі є.
  • У жінок з-за суворого вегетаріанства можуть з’явитися проблеми при вагітності і народженні дитини, а також може спостерігатися порушення менструального циклу.
  • Що стосується офіційної думки лікарів і дієтологів із приводу вегетаріанства, то вони схвалюють тільки несуворі його види, коли людина відмовляється від м’яса, але дозволяє собі є молоко, сир, яйця, а також рибу і іноді пісне м’ясо по святах. Вважається, що таке полувегетарианство не завдає істотної шкоди людському організму, і в теж час підтримує необхідну кількість вітамінів і мінералів в ньому. Також серед фахівців поширена думка, що краще ставати вегетаріанцем після досягнення тридцятирічного віку.

    Таким чином, існують різні «за» і «проти» вегетаріанської дієти, а дотримуватися її чи ні залежить від Вас. Пам’ятайте, головне в цій справі не завдати шкоди своєму організму: якщо він «просить» вас дати якусь певну їжу, не відмовляйте їй у цьому, оскільки здоров’я за гроші не купиш.

    Жіночий журнал
    [sc:baner ]

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

    *