Найкращі кондитерські Парижа: красиво і незвичайно смачно

У будь французької селі і навіть кожному кварталі міста або мегаполісу є пекарня і кафе-кондитерська. Тому, якщо ви ласун і жадаєте оригінальних і смачних страв, то у Франції просто не знайдеться такого місця, де б ви їх не виявили. Побалувати себе солодким можливо скрізь. Але якщо вже ви прибули в Париж і хочете спробувати щось особливе, а не просто шоколадний фондан або тарт Татен, то вам доведеться не просто заглянути в булочну на сусідній вулиці, а відправитися в найхимерніші кондитерські французької столиці.

Там ви знайдете неймовірно смачні і вишукано оформлені десерти, про існування яких ви навіть не здогадувалися. Читайте нижче про гурманських кондитерських-патиссери в Парижі. Бонус в тому, що там ще подають також вегетаріанські десерти, що у Франції – велика рідкість.

Объявления связанные с запросом

L clair de джина

Зіркою першої величини серед кондитерських виробів Франції є еклер. Саме це слово перекладається з французької як «блискавка». Саме так це тістечко має вразити ваші смакові рецептори. Це тісто витягнутої форми з начинкою із заварного крему. З’явилися вони в 19 столітті, з легкої руки кулінара Марі-Антуана Карема. Що ж, ці десерти можна знайти в будь французької пекарні. Але ті, що створені талановитим кондитером Крістофом Адамом в L clair de джина, зовсім несхожі на звичайні еклери. Адже це тістечко і його начинка – кулінарний шедевр з нескінченними можливостями. Адам створив сотні неймовірних ароматів і смаків еклер — від іранських фісташок з апельсиновою цедрою до солоної карамелі з малиною і лічі. Звичайним эклерам з шоколадною або кавовою начинкою до них далеко. Крім того, кожна випічка красиво, зі смаком і індивідуально оформлена. Дивитися на таке тістечко так само приємно, як і є його.

Адреса: 51 Rue Montorgueil, 75002 Paris.

Години роботи: щодня з 7:30 до 20:30.

Café Pouchkine

Café Pouchkine — це і кондитерська, ресторан. Це відмінне місце, щоб випити чашку приголомшливого густого гарячого шоколаду, закушуючи десертом, в будь-який час дня. Але кафе настільки популярно, що столики потрібно замовляти заздалегідь (можливо і онлайн-бронювання). Крім того, ви можете купити вподобаний частування в магазині і взяти його з собою.

У Café Pouchkine подають випічку, шоколадні десерти, тістечка. Все приготовлено ідеально і виглядає прямо як твір мистецтва. Кафе не даремно названо ім’ям великого російського поета Пушкіна. Там є і російська десерт медовик – з гречаного борошна, меду і кремом зі згущеного молока і сметани.

Café Pouchkine неймовірно елегантно, а його декор з позолотою чимось нагадує російську палац 18-го століття. Кондитерська оформлена в тому ж стилі.

Адреса: 16 Place de la Madeleine, 75008 Париж.

Години роботи:

Кондитерська. З понеділка по суботу з 8:30 до 21:00. Неділя та святкові дні з 10:00 до 21:00

Ресторан і чайна кімната. З понеділка по суботу з 8:30 до 22:30. Неділя та святкові дні з 10:00 до 22:30.

Анжеліна

Чайний будинок «Анжеліна» з часу свого відкриття став місцем зустрічі для тих, у кого є смак до прекрасного та хто може собі це дозволити. Його завсідниками були Марсель Пруст і Коко Шанель.

У Парижі зараз відкриті два чайних будинку «Анжеліна». Розкішний інтер’єр, ідеальне обслуговування і прекрасна атмосфера, а випічка — це просто щось! Замовте «Африканський гарячий шоколад» від Mont-Blanc (безе, збиті вершки і каштанова стружка), щоб зрозуміти секрет цього місця. Не любите шоколад? Не страшно, тут є дивовижні десерти на будь-який смак. Головне – не перестарайтеся!

Адреса та години роботи:

Париж Ріволі. 226 rue de Rivoli, 75001 Париж. Відкрито з понеділка по п’ятницю з 7:30 до 19:30. Субота і неділя з 8:30 до 19:30

Palais des congrès. 2 Place de la porte Maillot, 75017 Париж. Відкрито з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 19:30. Субота і неділя з 10:00 до 19:30.

Hugo & Victor

Південь Пуже, шеф-кухар і власник кондитерської, не тільки робить красиві і смачні торти, шоколад, солодкі булочки і випічку, але і використовують тільки органічні продукти. Його фруктові десерти — сезонні, тому тут ви не знайдете полуничних пирогов у лютому. Пуже також відмовився від штучних барвників та ароматизаторів. А його десерти просто тануть у роті.

Найкраще з того, що пропонується в кондитерскй Пуже — грейпфрутовий тарт і мигдальне тістечко. А якщо ви приїхали в Париж на Різдво, обов’язково спробуйте «різдвяне поліно» — традиційний бісквітний рулет.

Адреса: бульвар 40 Raspail, 75007 Париж.

Години роботи: з понеділка по четвер з 10:00 до 19:00. П’ятниця з 10:00 до 20:00. Субота з 9:00 до 20:00. Неділю з 10:00 до 19:00

Fauchon

Це розкішний кондитерський магазин, який працює в Парижі ось вже 132 роки на одному і тому ж місці. Нещодавно він пережив капітальний ремонт, який перетворив його в ексклюзивний бутік. Тут ви можете придбати чудові сири, паштети, вина і так далі. Всі ці продукти – виняткової якості. Але справжня причина, по якій люди приходять сюди, — це десерти.

Тут є макаруни, різноманітні тістечка, великі і маленькі тарти, багаторівневі торти – і всі вони не тільки смачні, але і красиві. Найкращі тут — маленькі тістечка, особливо фруктове Bisou-Bisou («поцілунок»). Від його смаку у вас затремтять коліна!

Адреса: 30 Place de la Madeleine, 75008 Paris.

Години роботи: з понеділка по суботу з 10:00 до 20:00

Karamel Paris

Якщо фруктові тістечка і тарти недостатньо вишукані для вашого витонченого смаку, вирушайте в Karamel Paris. Там ви обов’язково знайдете десерт, який зведе вас з розуму. Ніколя Хелевин, шеф-кухар і власник цієї кондитерський, а також його приголомшлива команда створили справжній культ карамелі, і багато їх десерти засновані на цьому компоненті.

Крім приготування розкішних карамельних солодощів і шоколаду, кафе пропонує два види дивно смачних тістечок: горіховий і карамельний тарт, а також тарт з лимоном і фундуком. Не можна пройти повз таких шедеврів випічки, як карамельний пиріг і арахісове печиво. До них відмінно підходить чашечка міцної кави. Ціни дуже доступні, тому можна дозволити собі придбати відразу кілька видів солодкого і спробувати їх все.

Адреса: 67 rue Saint Dominique, 75007 Paris.

Години роботи: з понеділка по п’ятницю з 10:00 до 20:00. Субота та неділя з 9:00 до 20:00