Міфи про фруктах.

[sc:baner ]

Практично всі жінки думають, що поїдаючи щодня фрукти, вони позбудуться від зайвих кілограмів. А як інакше, адже нам з дитинства твердили, що фрукти і овочі – це самі корисні продукти. Варто розібратися – чи насправді корисні фрукти для фігури, допомагають худнути? Є кілька міфів, які прищеплювали нам ще з давніх часів. Так давайте розберемося – що з них відповідає дійсності, а що – ні.

Объявления связанные с запросом

Міф перший – від фруктів не товстіють, їх можна їсти скільки завгодно!

Практично у всіх фруктах міститься плодовий цукор, який дуже калорійний. Багато хто впевнені, що влаштувавши собі розвантажувальний день з яблуками, ви принесете велику користь своєму організму і скинете пару зайвих кілограм. Насправді – ви перебрали калорій. Одними із самих калорійних фруктів вважаються банани і виноград. Так що, якщо харчуватися тільки цими фруктами, не дивуйтеся, що замість красивого фігурки вас «рознесе».

Ще один мінус поїдання фруктів у необмеженій кількості – це неправильна робота шлунково-кишкового тракту. Фрукти – це добре, але намагаючись схуднути, не їжте їх у необмеженій кількості. Розділіть прийом фруктів на кілька прийомів: наприклад, через кожні 4 години.

Міф другий – поїдання фруктів бореться з почуттям голоду.

Думаю, що мало хто відчуває себе ситою після пари яблук або груш. А як відомо – саме постійне відчуття голоду.

Якщо постійно споживати солодкі фрукти, ваша підшлункова залоза починає працювати в прискореному темпі. Це, в свою чергу, провокує викид інсуліну, який виробляє почуття голоду. Ось таке ось замкнуте коло виходить, товариші. Дієтологи, дізнавшись про такий «фруктовому змові», радять замість того, щоб поїдати в необмеженій кількості фрукти, розрізати на часточки і… нюхати! Так, так, саме нюхати – це обдурить почуття голоду.

Міф третій – екзотичні фрукти найкраще борються із зайвими кілограмами.

З недавніх часів побутує така думка, що всякі там – грейпфрути, ківі, ананаси та інші екзотичні фрукти набагато краще борються із зайвими кілограмами, ніж наші місцеві яблука груші. Може воно і так, але вчені наполягають на думку, що людям корисніше вживати фрукти, які ростуть поблизу. Пов’язано це з тим, що речовини заморських фруктів розщеплюються повільніше, ніж «рідні» фрукти.

Міф четвертий – ананас, як головний фрукт по боротьбі із зайвими кілограмами.

Невідомо з якої причини, ананас займає найперше місце серед фруктів, які допомагають схуднути. Мовляв, ананас ефективніше інших фруктів розщеплює жири. Скільки захоплених вигуків можна почути від російських жінок!

Насправді, ананас містить речовину бромелайн. Бромелайн – це речовина, яка розщеплює білки, але ні як не жири. На жири цей фермент не робить ніякого впливу. Ананас можна з гордістю назвати фруктом, який сприяє травленню, але називати його «фруктом для схуднення» — не можна!

Міф п’ятий – фрукти краще вживати в першій половині дня.

Дієтологи кажуть, що в першій половині дня наш організм краще засвоює жирну та калорійну їжу. У другій половині дня, організм, навпаки, налаштований на розвантажувальну їжу. Тому, після обіду краще їсти продукти, що містять вуглеводи, а саме фрукти і овочі.

Але і тут є свої перепони. Наприклад, ти зібралася на вечірку – в цьому випадку, краще підкріпитися динею або виноградом. Саме в цих фруктах міститься багато вуглеводів, які допоможуть вам зберігати бадьорість досить довгий час. Якщо вам потрібно добряче виспатися, можна перед сном з’їсти грушу, яблуко чи сливу.

Міф шостий – тим, хто хоче схуднути, не можна їсти солодкі фрукти.

Непотрібно накладати сувора заборона на щось- це нерозумно! Якщо ти з’їси пару бананів в день – це ніяк не відіб’ється на вашій фігурі. Вченими доведено, що коли ми щось собі забороняємо, відбувається зрив. Коли відбувається зрив, ми споживаємо заборонені продуктами в надмірних кількостях. Набагато грамотніше буде дозволяти собі всі продукти, але в обмежених кількостях. Не мучтеся і їжте будь-які фрукти. Але пам’ятайте, що в персиках, винограді, бананах міститься велика кількість фруктози, глюкози і сахарози.

Якщо ви страждаєте надмірною вагою, вам корисніше вживати цитрусові, яблука, груші та різні ягоди.

Міф сьомий – щоб схуднути, краще їсти фрукти, ніж хліб.

Фрукти не перетворюються в жир, потрапляючи в наш організм, але вони сприяють відкладенню жирів, якщо їх є з іншою їжею. Поїдаючи полуницю з вершками, рябчиків з ананасами, гусака з яблуками, чорнослив зі сметаною – ви шкодите своїй фігурі.

Якщо є чорний житній хліб, ви не наберете зайві кілограми.

Міф восьмий – якщо їсти тільки фрукти, у вас буде гарна фігура і відмінне здоров’я!

Це маячня! У фруктах досить мало речовин, які потрібні організму. Вони містять мало білка, селену, заліза, кальцію, вітамінів групи В. Вітаміни А, D і В12 взагалі відсутні. Саме тому сидіти на фруктовій дієті можна не більше двох тижнів. А краще не сидіти на фруктових дієт, а влаштовувати один розвантажувальний день з фруктів в тиждень.

Міф дев’ятий – замість солодощів краще їсти сухофрукти.

Багато дієтологів рекомендують відмовитися від цукерок, тістечок, печива, тортів на користь сухофруктів. Але не зовсім зрозуміло, які саме сухофрукти потрібно їсти. Курагу і чорнослив -їсти не рекомендується. Потрібно їсти сушені груші і яблука, які можна їсти в будь-якій кількості. Можна дозволити собі трохи родзинок.

Кілька корисних порад:

1.Не зациклюйтеся на одному вигляді фруктів – важливо різноманітність.

2.Не їжте одночасно фрукти і жирну їжу.

3.Їжте фрукти потрошку. Чорнослив, курагу і родзинки рекомендується їсти всього по кілька штучок в день.

 

Жіночий журнал
[sc:baner ] [sc:TizerNET ]