Який гарнір подати до м’яса

[sc:baner ]

Багато хто, не будучи вегетаріанцями, дуже люблять різні м’ясні страви, та й того ж кількість рецептів приготування м’яса настільки велика, що кожний може вибрати собі страву на свій смак. Але просто одне м’ясо, навіть приготоване найвишуканішим способом, може виглядати трохи самотнім на тарілці.

Объявления связанные с запросом

А от якщо додати до нього гарнір, то страва не тільки отримує завершений вигляд сервіровки, воно стає більш різноманітним, освежаются і поліпшуються його смакові якості. Залежно від способу приготування м’яса, рецепти читайте тут, його можна доповнювати різними гарнірами:

— для страв, основою яких є відварне м’ясо, можуть бути використані в якості гарніру: відварну або смажену картоплю, консервований зелений горошок і кукурудза, хлопець репа, стручки відвареної або консервованої квасолі;
— страви з тушкованого м’яса добре доповнить відварна або сира морква, натерта на дрібній тертці і заправлена рослинним маслом або майонезом, також відвареної картопля, тушковані цибулю і ріпа;
— якщо м’ясо зажарене великим цілим шматком, в цьому випадку ідеальний гарнір – картопляне пюре або смажена картопля, окремо можна подати різноманітні салати, квашену капусту, солоні або мариновані овочі та фрукти;
— м’ясо, засмажене порційними шматками, прекрасно гармонує як зі свіжими, так і консервованими овочами, политими молочним соусом.

Крім цього можна приготувати в якості гарніру пюре з різних овочів, картопля в будь-яких його видах, тушковані або смажені кабачки, помідори і гриби. Крім цього, до порційно засмаженою свинині відмінно підійде тушкована капуста, а смак баранини чудово відтінятиме квасоля в маслі або томаті.

Щоб в кінцевому підсумку страва мала апетитний вигляд, гарнір розкладається на тарілці з дотриманням правил естетичного оформлення страв. Приємного апетиту!

[sc:baner ] [sc:TizerNET ]

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*