Головні причини є сезонну їжу

Сезонні продукти підійдуть і тим, хто підбирає дієту, виходячи з свого оточення, і тим, хто просто хоче поліпшити своє харчування. Навіть якщо ви не вирощуєте власні овочі і фрукти, кращі сезонні продукти можна знайти на місцевому ринку.

Ось кілька причин перейти на сезонні овочі та фрукти або хоча б включити їх в свій раціон. Ви зможете насолоджуватися кращим смаком, отримувати необхідні поживні речовини і не нашкодьте довкіллю.

Объявления связанные с запросом

123RF/Sergiy Tryapitsyn

Кращий смак

Якщо ви відмовляєтеся від овочів і фруктів з-за недоліків смаку, спробуйте придбати місцеві сезонні продукти, і ви помітите різницю. Завдяки новим технологіям ми забезпечені всім необхідним круглий рік, проте повний смак нам подарують тільки рослини, які виросли в природне час.

Поживна цінність

Такі важливі елементи, як вітаміни В і С, руйнуються під час зберігання і транспортування. Тому тільки з сезонних овочів і фруктів ми можемо отримати всі необхідні поживні речовини. До того ж така їжа містить більше антиоксидантів з-за позитивного впливу сонця в потрібний час року.

Вибір

Дуже погано, якщо вам набридло ваше харчування, особливо якщо ви намагаєтеся знизити вагу. Якщо ви зосередитеся на сезонної продукції, у вас завжди буде досить великий вибір.

Крім того, ви будете насолоджуватися екзотичними фруктами, які звичайно встигають як раз тоді, коли місцеві вже зійшли на немає. Таким чином, ви будете забезпечені корисною їжею круглий рік.

123RF/Siegfried Kopp

Більш низькі ціни

Оскільки виробники місцевої продукції не витрачають багато коштів на транспортування і зберігання, ціни на овочі та фрукти зазвичай нижче. Крім того, ви зможете придбати трав і зелені, свіжозібраних у вашому регіоні.

Менше пестицидів

Рослини пристосовані до росту в певний час року. Тому їм потрібно менше хімічних речовин для правильного розвитку.

Ви можете вибирати органічні продукти, але овочі і фрукти з зеленого ринку все одно будуть містити менше шкідливих речовин, ніж продукти з супермаркету.

Краще для навколишнього середовища

Вживаючи сезонну продукцію, ви підтримуєте місцевих фермерів, діяльність яких корисна для навколишнього середовища. З-за меншою транспортування таких продуктів атмосфера менше страждає від чадного газу. Звичайно, фермери не можуть забезпечити продукцією весь світ, але вони, безсумнівно, заслуговують підтримки.

123RF/Andor Bujdoso

Більше поживних речовин в заморозках

Ви можете заморозити овочі та фрукти самостійно, щоб потім отримати ту ж поживну цінність. Заморозки зберігають всі поживні речовини та вітаміни, тому ви нічого не втратите.

Гарантія стиглості

Фрукти і овочі в супермаркетах часто збираються у незрілому вигляді, тому що в іншому випадку вони не перенесуть транспортування. Купуючи сезонну продукцію, ви гарантовано отримуєте визрілі овочі і фрукти, що позитивно позначається як на смак, так і на живильній цінності.

Близькість до природи

Привізні овочі та фрукти стали доступні людині відносно недавно, і наш організм все ще не до кінця адаптувався до них.

Найкращою причиною є сезонну продукцію є те, що вона дає організму саме те, в чому він потребує в цей момент.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*