для жінок українською мовою
Багато всяких міфів ходить навколо смачною і корисною ягоді винограду. Але не все, що кажуть, є правдою. Давайте розберемося – що корисно, а що, навпаки, шкідливо.
Представляємо 7 міфів про виноград:
1.У винограді мінімум корисних речовин.
У ягідки винограду міститься достатня кількість вітамінів А, С, В6 і фолатів. Фолати є похідними фолієвої кислоти. Також у винограді містяться корисні мінерали – магній, селен, фосфор, кальцій, калій і залізо. У винограді містяться дуже корисні речовини – флавоноїди. Вони є досить потужними антиоксидантами, які гальмують процес старіння і миниминизируют кількість вільних радикалів.
2.Виноград можна їсти в необмежених кількостях.
Не правда. Пів кілограма в день – це вже багато, не кажучи вже про 2 і більше кілограмах. Це за умови того, що у людини немає алергії на цю ягоду. Якщо ви хочете влаштувати собі розвантажувальний виноградний день, не варто цього робити – мало що… Достатньо всього лише 15 ягід в день для підтримки здоров’я.
3.Виноград можна їсти всім.
Це не так. Виноград треба їсти тільки тим людям зі здоровою травною системою. Ягода дуже важка для нашого шлунка. Але разом з тим, виноград містить безліч елементів, які легко засвоюються організмом (глюкоза і фруктоза). Елементи моментально всмоктуються в кров, що підвищує рівень інсуліну в крові. Саме тому, виноград не рекомендується їсти людям з проблемами шлунку, цукровий діабет або ожиріння навіть в маленьких дозах.
4.Білий виноград містить більше калорій, ніж темний.
Насправді, енергетична цінність винограду як білого, так і темного практично однакова. Люди, які віддають перевагу темному винограду, думаючи про його меншу калорійність, але люблять більше світлий – роблять велику дурість.
5.Від винограду швидко товстіють.
В принципі так, але не від самого винограду, а від того, що він підвищує апетит. Якщо ви будете вживати виноград за їжею, ви навряд чи наїстеся і пишні форми вам забезпечені. Причому рости вони будуть, як на «дріжджах».
6.Виноград рекомендується їсти без кісточок.
У виноградних кісточках міститься велика частина вітамінів, таких як А, Е, К. Крім того, в кісточках міститься безліч корисних природних олій, який зміцнюють клітини і сприяють загальному омолодженню організму. Саме тому лікарі рекомендують їсти виноград з кісточками і шкіркою. Шкірка очищає кишечник від шлаків і токсинів.
7.Виноград не викликає алергії.
Насправді, виноград є найсильнішим аллергетиком. Чим темніше виноград, тим сильніше проявляється алергія. Крім того, в темних сортах винограду міститься багато антиоксидантів, які зміцнюють імунітет.
Як бачите, виноград дуже корисний, але тільки в міру.
Жіночий журнал
[sc:baner ]
