Ідеальне харчування. Яке воно насправді?

Сьогодні в усьому розвиненому світі все більші обороти набирає проблема зайвої ваги. Держави ряду країн витрачають сотні мільйонів доларів, придумують нові оздоровчі програми, однак їх ефективності все одно недостатньо.

Объявления связанные с запросом

І все ж якщо розібратися ситуацію на приватному рівні вихід є, і він лежить не в новомодних дієт, і не у зверненні до химерних форм медитації та психологічного тренування, а всього лише в наших коренях. Давно відомо, що народи різних країн мають різний тип травлення, вірніше кількість тих чи інших бактерій, що знаходяться в шлунку може коливатися в дуже широких межах.

Простіше за все ця ситуація проявляє себе при далеких перельотах і відрядженнях в нові країни з абсолютно іншою культурою споживання.

Століттями організм людини пристосовувався до величезній безлічі як зовнішніх, так і внутрішніх параметрів, починаючи від довжини світлового дня і тиску і закінчуючи традиційними продуктами харчування. Іноді генетична потреба у факторах природи виявляється самим дивним чином, наприклад автозагар це не просто данина моді, це бажання виглядати здоровим і красивим в уявленні тієї чи іншої субкультури.

Чи знаєте ви, що народи крайньої півночі і корінні європейці мають корінні відмінності в типі травлення. Наприклад, будь ви потомственим жителем Англії, перетравлювання їжі здійснювалося б близько стінок шлунка. Якщо ж ваші предки чукчі або ханти, то процес йде по всьому об’єму завдяки підвищеній кислотності.

Не менш дивно, проявила себе природа, адаптуючись до зниженого вмісту амінокислот в їжі. Зокрема, аборигени Нової Гвінеї отримують відсутні білкові речовини буквально з повітря. Точніше, в їх кишечниках є великі колонії азотофіксуючих бактерій, що вловлюють азот і будують з нього молекули відсутніх сполук.

До чого ж все це веде? До єдиного логічного та правильного висновку: «Здорове харчування це традиційне харчування».

Для жителів Росії і суміжних держав можна виділити три типи продуктів, без яких немислимо побудова ідеальної фігури, зокрема це:

  • Каші;
  • Супи;
  • Молоко і продукти його переробки.

Якщо аналізувати цифри і факти, серед каш безсумнівним лідером є гречка. Ця крупа містить у своєму складі 14% білка, якість її така, що порівнянно з білковими продуктами тваринного походження. Ще один факт, що 80% все гречаної крупи споживають країни, що раніше входили складу СРСР. У всьому іншому світі цей продукт є дивиною і дуже рідко застосовується в кулінарії.

Велика кількість супів у традиційної російської кухні просто вражає. Тут вам і вуха, і капусняк, і борщ , і бовтанки і інше і інше. Супи володіють ще однією дуже важливою гідністю, вони миттєво створюють ефект ситості і запобігають переїдання.

Кисломолочні продукти. В цілях схуднення найчастіше використовують саме сир, так як знаходиться в ньому білок володіє підвищеною засвоюваністю та утриманням інших корисних речовин.

В результаті при правильній комбінації фізичних навантажень і «природного» харчування організм починає потихеньку приходити в своє природне стан: підвищується загальний тонус, процентний вміст жирової тканини скорочується, тіло починає повільно, але впевнено трансформуватися.

переклад

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*